
Klara Zaharivna Literaturna
Автор:
Sivak+Partners
Номінація:
Найкращий проєкт HoReCa
Телефон:
+380633437489
Пошта:
Площа проекту:
20
М2
Фотограф:
Євген Карєв
Вебсайт:
https://sivakpartners.com/
Локація: Одеса, Україна
Команда: Іванна Гайдаржи, Дмитро Сівак, Сергій Молчанов
Рік: 2025
В епоху, коли інтер'єри конкурують із соціальними мережами за увагу, дизайн часто стає скандальним, провокаційним або екстравагантним. З таким підходом інтер'єр може втратити свій глибший дух — і ми наважилися піти іншим шляхом.
Весь інтер'єр був створений навколо центральної вітрини з круасанами. Все обертається навколо них, а самі круасани обертаються на підставках прямо перед нашими очима. Тут їх розглядають як витвори мистецтва або вишукані ювелірні вироби, тому ми навіть підсвітили їх спеціальним освітленням, призначеним для вітрин ювелірних виробів.
Ми прагнули створити простір, побудований на витонченому підборі деталей, матеріалів та естетиці краси без химерності. Площа зали становить лише 20 квадратних метрів, тому ми уникли перевантаження її зайвим декором, оскільки основна увага тут зосереджена на круасанах та людях.
Дерево, метал і глина — все це прості та натуральні матеріали. Водночас ми додали інтер'єру нотку вишуканості, розташувавши шпон на шафах у шаховому візерунку, що надало простору важливої риси його характеру.
Оскільки в цьому місці вже було кафе, ми не змінювали планування чи підлогове покриття — лише застосували нове оздоблення стін та замінили освітлення на наші спеціально розроблені світильники, створені за оригінальними ескізами.
Стільці були знайдені на блошиному ринку та відреставровані, що дало їм ще одне життя. Столи, дивани, стійки та вітрини були виготовлені на замовлення.
Кафе розташоване поруч із невеликою площею, і разом з інтер'єром воно однаково добре підходить як для ранкового візиту, так і для вечірньої зустрічі.