“Bar and Breakfast” — це не лише назва, а й концепція, що визначає характер цього закладу та водночас відкриває новий формат для міста. Завдання було зрозумілим: створити простір, де кордони між ранком і ніччю, кавою та коктейлем, невимушеним і драйвовим стираються. Місце, яке запрошує на сніданок і затримує до півночі. Простір, у якому кожен візит відчувається природним, інтуїтивним і водночас особливим.

Основні простори

Заклад розташований у серці львівського історичного центру, на першому поверсі столітньої будівлі. Першим сильним візуальним акцентом стають великі арочні вікна, які можна повністю відчинити — завдяки цьому внутрішнє й зовнішнє середовище органічно зливаються. Усередині гостей зустрічає високий зал із невеликим витонченим баром у кутку та численними бістро-столиками. Атмосфера водночас розслаблена й енергійна, підкреслена спеціально виготовленими ретро-панелями освітлення на стелі.

Вірні принципу автентичності та адаптивного переосмислення, ми зберегли наявні елементи будівлі. Одним із найяскравіших відкриттів стала зелена плитка середини ХХ століття, яку ми інтегрували у новий дизайн. Вона додала простору глибини та історичного звучання.

Другий зал зосереджує увагу на великому барі, де полиці з алкоголем зливаються з масивними колонками, створюючи концепцію bar-meets-club. Скляні блоки у вікнах пропускають м’яке світло, формуючи камерну атмосферу. Невеликі столики та вінтажні стільці додають простоті шарму. У результаті виник простір водночас «сирий» і витончений — баланс недосконалого та елегантного.

Оптимізація планування через сталі рішення

У третьому залі ми прагнули оптимізувати простір, зробивши його більш динамічним. Рішенням став піднятий подіум, який поділив кімнату на дві зони: нижня — традиційне ресторанне розміщення, верхня — сидіння боком із відкритим оглядом. У глибині залу прохід веде до VIP-лаунжу, що додає простору приватності й безперервності руху.

Інтер’єр побудований на екологічних матеріалах: нержавійка, фанера, перероблений бетонний террацо та лінолеум. На місці ми знайшли автентичні австрійські террацо-плитки, які було демонтовано й використано повторно для подіуму. Цю ідею підтримує перероблений радянський паркет і кольорові лінолеумові столи — все це формує сталу філософію проєкту.

Чому сучасні санвузли важливі в інтер’єрному дизайні

Сьогодні ванні кімнати стали невід’ємною частиною гостьового досвіду у сфері гостинності. Їхня функціональність, чистота й естетика формують загальне враження від закладу. Ми ретельно підбирали кожну деталь — від меблів і палітри кольорів до дзеркал, змішувачів та смітників із тримачами для рушників — щоб забезпечити комфорт і зручність.

Цей проєкт демонструє, як сучасний ресторанний інтер’єр може бути водночас естетично захопливим і максимально функціональним — завдяки продуманому використанню сталих матеріалів, оптимізації простору та багатофункціональним дизайнерським рішенням.

‍